MEDAN, iNewsMedan.id - Bakwan sayur adalah salah satu gorengan khas Indonesia yang sangat populer. Camilan ini biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, air, dan aneka sayuran seperti wortel, kol, daun bawang, dan tauge.
Bakwan sayur digoreng hingga renyah dan sering disantap sebagai pendamping makanan utama atau kudapan.
Resep Sederhana Bakwan Sayur
Bahan-bahan:
200 gram tepung terigu
50 gram tepung beras (opsional, untuk hasil lebih renyah)
1 buah wortel (serut atau iris tipis)
100 gram kol (iris tipis)
50 gram tauge (bersihkan)
2 batang daun bawang (iris halus)
2 siung bawang putih (haluskan)
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
300 ml air
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Editor : Vitrianda Hilba SiregarEditor Jakarta
Artikel Terkait
