MEDAN, iNewsMedan.id - Toko roti Bigger Cake And Bakery merupakan usaha mikro kecil menengah (UMKM) yang dimulai pada Desember 2022 lalu. Toko ini berada di Jalan Benteng Hilir, Gang Perhubungan Bandar Khalipah, Kecamatan Percut Sei Tuan.
Pendiri sekaligus pemilik, Aan Siregar mengatakan Toko Bigger Cake And Bakery memulai usaha dengan membuat produk UMKM berupa hampers kue kering untuk tahun baru.
"Ternyata, Bigger hampers and cake itu sambutannya lumayan di pasaran. Jadi lebaran 2023 kemarin kita coba lagi dengan produksi lebih besar dari sebelumnya," jelas Aan Siregar.
Aan juga menyebut, berbagai macam kendala harus dihadapi saat merintis usaha tersebut. Namun, ia mengaku tak patah semangat.
"Kami menemukan berbagai macam kendala, seperti kue nastar yang berjamur sebelum 2 minggu, sampai akhirnya dipulangkan, dan macem-macem. Tapi kami enggak patah semangat, ini jadi pemicu untuk terus berusaha mengembangkan yang terbaik," ucap Aan Siregar.
Editor : Odi Siregar
Artikel Terkait
