Tren Burger Premium Ikut Meramaikan Gaya Nongkrong di Medan

Selain burger, beberapa tempat makan juga mulai memberi perhatian pada menu pendamping seperti kentang goreng yang dibuat dari kentang segar, bukan produk beku. Pendekatan ini menjadi bagian dari tren kuliner yang lebih menonjolkan bahan lokal dan proses memasak yang lebih segar.

Pengamat kuliner menilai kehadiran brand-brand baru ini memperkaya pilihan makanan di Medan tanpa menggeser dominasi kuliner lokal yang sudah kuat. Justru, keberagaman tersebut memperlihatkan bagaimana kota ini terus beradaptasi dengan tren makanan global sambil tetap mempertahankan identitas kulinernya sendiri.

Editor : Ismail