Dari Palestina ke Medan, Chef Emad Bawa Kuliner Cita Rasa Otentik Timur Tengah

MEDAN, iNewsMedan.id - Kabar gembira bagi pecinta kuliner di Sumatera Utara! Emado's, restoran yang menyajikan hidangan khas Timur Tengah dengan cita rasa otentik, kini hadir di Medan. Didirikan oleh Chef Emad Al Amad pada tahun 2018, restoran ini telah sukses membuka lebih dari 90 gerai di berbagai kota, mulai dari Bandung, Jawa Tengah, Jawa Timur, Sulawesi, hingga Kalimantan.

Emado's dikenal karena hidangannya yang autentik berkat sentuhan langsung dari sang pendiri, Emad Al Amad, yang berasal dari Palestina. "Meskipun demikian, cita rasanya sudah disesuaikan agar tetap cocok di lidah masyarakat Indonesia," ucap Emad saat meresmikan gerainya di Marelan, Kamis (14/8/2025).

Untuk menjawab tingginya permintaan dari masyarakat Sumatera Utara, Emado's akan membuka dua cabang sekaligus di Medan yakni Emado’s Medan Marelan resmi dibuka pada hari ini, 14 Agustus 2025, berlokasi di Jl. Marelan Raya dan Emado’s Medan AR Hakim akan menyusul pada 16 Agustus 2025, beralamat di Jl. Arief Rahman Hakim.

Kedua cabang baru ini akan menyajikan berbagai menu andalan Emado's. Menu Roasted Chicken yang menjadi favorit banyak pelanggan dipastikan akan tersedia. Selain itu, Anda bisa memilih tiga jenis nasi kaya rempah yang lezat sebagai pendamping, yaitu Nasi Mandhi, Nasi Kabsah, dan Nasi Biryani.

Berbagai pilihan makanan pembuka dan penutup seperti Shawarma, Samosa, Pisang Kunafa, Cheese Kunafa, dan Um ali juga siap memanjakan lidah Anda.

Editor : Jafar Sembiring