JAKARTA - Konsumsi daging babi secara global di tahun 2021 tercatat mencapai lebih dari 100 juta ton. Di mana, daging babi paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia.
Dengan konsumsi sebesar itu, tak heran jika di sejumlah negara, produksi daging babi mencapai puluhan juta ton per tahunnya.
Mengutip Statista.com, pada tahun 2022 produksi daging babi global dipimpin oleh China. Negeri Panda ini tercatat memproduksi lebih dari 50 juta metrik ton daging babi dalam setahun.
Meski demikian, saking besarnya konsumsi, China juga masih mengimpor daging babi untuk memenuhi permintaan pasar dalam negerinya. Lalu, negara mana sajakah yang menjadi penghasil terbesar daging babi di dunia? Berikut daftarnya:
1. China
China tahun lalu menghasilkan 47,5 juta ton daging babi dan tahun ini diperkirakan produksinya mencapai 51 juta ton. Kendati menjadi produsen nomor satu dunia, China masih mengimpor lebih dari 1 juta ton daging babi per tahun. Masyarakat China rata-rata mengonsumsi 31,2 kg daging babi per orang per tahun.
2. Uni Eropa
Secara kumulatif, 27 negara anggota Uni Eropa (UE) memproduksi 23,720 juta ton daging babi pada 2021. tahun ini produksinya diperkirakan turun tipis menjadi 23,150 juta ton. Negara anggota UE yang menjadi produsen daging babi terbesar adalah Jerman (5,2 juta ton di 2019) dan Spanyol sebanyak 4,6 juta ton di tahun yang sama.
Editor : Odi Siregar
Artikel Terkait
