Dari Medan untuk Indonesia: Perjalanan Lintas Pulau Usaha Kreatif Fitri Rahmah Rizki
Uniknya, meski operasional offline hanya digunakan sebagai titik jemput barang, jangkauan pasar Pastry Fity telah menembus batas pulau lewat jalur online. Fitri mengungkapkan bahwa pelanggannya tersebar hingga ke Kalimantan dan Papua.
"Konsumen kita kebanyakan dari Medan. Namun, banyak juga pelanggan dari luar daerah seperti Kalimantan hingga Papua yang memesan untuk dikirimkan kepada keluarga mereka yang tinggal di Medan," jelasnya.
Berbicara mengenai perbandingan penjualan, Fitri bersikap realistis. Jika pada tahun 2025 kesibukan sudah memuncak sejak H-1 Ramadan, tahun 2026 ini ia merasakan sedikit penurunan ritme belanja masyarakat.
"Tahun ini belum ada peningkatan signifikan, mungkin karena kondisi ekonomi yang sedang menurun," ungkapnya jujur.
Meski demikian, Pastry Fity tidak mengendurkan standar layanan. Untuk pengiriman, mereka menggunakan kurir internal serta aplikasi pihak ketiga. Keamanan pangan menjadi prioritas utama dengan adanya sistem garansi.
"Kalau dari kurir kita biasanya sudah bergaransi. Jika kerusakan terjadi karena kelalaian dari pihak kami, maka kami siap bertanggung jawab dan menggantinya," tegas Fitri.
Editor : Chris