Daftar 6 Makanan yang Tidak Boleh Dihangatkan Kembali, Nomor 1 Telur Rebus

JAKARTA, iNewsMedan.id - Masyarakat Indonesia memiliki kebiasaan menghangatkan makanan. Hal itu agar makanan tak basi.

Namun, ternyata tidak semua jenis makanan bisa dihangatkan. Beberapa jenis makanan justru bisa memicu masalah kesehatan jika dipanaskan kembali dan dikonsumsi. 

Baca Juga

Siomay Jadi Makanan Terbaik di Asia Tenggara Versi Taste Atlas

Berikut beberapa jenis makanan yang tidak boleh dihangatkan kembali dilansir dari akun X @eatsimple_x.  

1. Telur Rebus 

Kandungan protein dalam telur dapat berubah menjadi toksin jika dihangatkan kembali. Lebih baik makan telur rebus dalam keadaan segar. 

Baca Juga

Daftar 10 Makanan Khas Nias, Ada Babae hingga Fakhe Nifalogu

2. Kentang 

Kentang yang dihangatkan kembali dapat menyebabkan perubahan struktur pati menjadi lebih sulit dicerna, sehingga dapat mengganggu pencernaan. 

3. Ayam 

Baca Juga

Mengenal Makanan Termahal di Dunia, Salah Satunya Kaki Babi yang Diawetkan Selama 5 Tahun

Ayam yang dihangatkan kembali dapat menjadi sumber bakteri jika tidak disimpan atau dipanaskan dengan benar. Lebih baik memasak ayam segar. 

4. Bayam 

Bayam mengandung nitrat yang dapat berubah menjadi senyawa beracun jika dihangatkan kembali. Lebih baik makan bayam segar atau direbus sekali saja. 

Baca Juga

Inilah 5 Keutamaan Memberi Makan kepada Orang Berpuasa, Nomor 2 Didoakan Para Malaikat

5. Jamur 

Jamur yang dihangatkan kembali dapat menjadi sumber bakteri dan menyebabkan keracunan makanan. Lebih baik makan jamur segar atau simpan dalam keadaan dingin. 

6. Sayuran berserat tinggi 

Baca Juga

Inilah 7 Makanan yang Menyebabkan Kanker Payudara, Nomor 1 Mengonsumsi Daging Olahan

Sayuran seperti brokoli, kembang kol, dan kacang polong yang dihangatkan kembali dapat mengalami perubahan struktur serat yang sulit dicerna. Ini dapat menyebabkan masalah pencernaan.

Itulah beberapa makanan yang sebaiknya tidak dihangatkan kembali untuk menghindari masalah kesehatan.

Editor : Odi Siregar