3 Jenis Minyak Goreng Anti Kolesterol Jahat, Aman Digunakan 

3. Minyak bunga matahari

Minyak ringan dengan sedikit rasa, minyak bunga matahari dapat digunakan untuk memasak panas tinggi. Sebuah penelitian membuktikan bahwa penggunaan minyak ini selama 10 minggu, dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida secara drastis. 

Sehubungan dengan itu, semua minyak goreng yang ada di rumah disarankan agar disimpan dengan baik, agar tidak merusak kandungan yang ada.

"Semua minyak akan memburuk dari waktu ke waktu dengan paparan cahaya, panas dan udara. Kabar baiknya adalah ada banyak cara yang dapat Anda lakukan untuk mencegah dan meminimalkan kerusakan pada oli," melansir heartfoundation.

Editor: Vitrianda Hilba SiregarEditor Jakarta