RANTAUPRAPAT, iNewsMedan.id- Peluang usaha di industri kopi mulai dilirik sebagai alternatif bagi pencari kerja di Kabupaten Labuhanbatu. Sebanyak 15 pemuda mengikuti pelatihan barista yang tidak hanya mengajarkan teknik meracik kopi, tetapi juga membekali mereka dengan perlengkapan usaha untuk memulai bisnis secara mandiri.
Program hasil kolaborasi PT PLN (Persero) UID Sumatera Utara melalui UP3 Rantauprapat bersama Dinas Tenaga Kerja Labuhanbatu itu menyasar peserta usia produktif yang telah diseleksi dan memiliki komitmen membangun usaha di sektor kopi.
Selama tiga hari, peserta mempelajari berbagai keterampilan, mulai dari teknik manual brew, pengoperasian mesin espresso, milk steaming, hingga dasar latte art dan pelayanan pelanggan. Mereka juga mendapat pembekalan mengenai pemasaran digital, penyusunan harga pokok produksi, penetapan harga jual, serta pengelolaan usaha.
Sebagai bekal memulai usaha, setiap peserta menerima satu paket perlengkapan yang terdiri dari mesin espresso, grinder kopi, seperangkat alat manual brew, serta timbangan digital. Bantuan tersebut diharapkan dapat langsung dimanfaatkan setelah pelatihan berakhir.
Editor : Ismail
Artikel Terkait
