JAKARTA, iNewsMedan.id - Selama ini alpukat kerap dipuji sebagai sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk jantung. Namun, penelitian terbaru dan pendapat para ahli menunjukkan bahwa kehebatan buah berwarna hijau ini jauh melampaui tekstur creamy-nya. Alpukat terbukti menjadi salah satu "senjata" paling ampuh untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan manusia.
Kandungan nutrisi yang kompleks dalam alpukat menjadikannya lebih dari sekadar buah biasa. Berikut adalah alasan mengapa alpukat memiliki peran krusial dalam mengoptimalkan kinerja saluran cerna Anda:
Kombinasi Unik Dua Jenis Serat
Alpukat bukan hanya tinggi serat, tetapi memiliki komposisi yang ideal. Dalam 100 gram daging buahnya, terkandung sekitar 6,7 gram serat. Menariknya, alpukat mengandung dua jenis serat sekaligus:
- 70% Serat Tidak Larut: Berfungsi menambah volume tinja dan mempercepat pergerakan sisa makanan di usus, sehingga ampuh mencegah sembelit.
- 30% Serat Larut: Jenis ini membantu memperlambat pencernaan agar penyerapan nutrisi lebih maksimal dan pelepasan energi menjadi lebih stabil.
Editor : Jafar Sembiring
Artikel Terkait
