"Semoga menjelang bulan Ramadan harga jual tidak terlalu naik signifikan dan berharap pemerintah bisa lebih serius menanggapi harga pangan nantinya," ujarnya.
Lebih lanjut, Pengamat Ekonomi Sumut, Gunawan Benjamin menjelaskan, idealnya harga cabai merah di level konsumen ditransaksikan mnimal Rp28.000 per kilogramnya. Jika diangka tersebut maka bisa dipastikan bahwa petani dari wilayah manapun di Sumatera Utara masih menikmati keuntungan dari harga jual tanamannya. Dengan realisasi harga jual saat ini, jelas kemampuan petani melemah untuk bercocok tanam kembali.
"Penurunan harga cabai merah saat ini dipicu karena membludaknya produksi (panen) dari sejumlah wilayah. Salah satu panen yang terbesar datang dari wilayah Takengon atau Aceh Tengah. Bencana alam telah membuat petani alami tekanan jual. Jalur distribusi yang sempat terputus, ditambah dengan jalur transportasi yang belum sepenuhnya pulih, berpeluang membuat petani cenderung untuk memberikan penawaran harga yang lebih miring," jelasnya.
Terlebih panen dari sejumlah wilayah lainnya di Sumut seperti dari kabupaten Karo dan sekitarnya alami peningkatan. Banyak petani cabai merah alami kerugian ditengah proses pemulihan saat ini. Selain faktor panen yang alami peningkatan, kondisi ekonomi masyarakat pasca bencana juga belum sepenuhnya alami pemulihan. Hal ini juga turut menekan dari sisi demand atau permintaannya.
"Saya memperkirakan harga cabai merah akan mengalami pemulihan pada perdagangan bulan Februari mendatang. Hal ini lebih dikarenakan oleh membaiknya demand serta ada potensi penurunan produksi di sejumlah sentra produksi cabai merah di Sumut. Bencana banjir yang sempat melanda sejumlah wilayah di Sumut sebelumnya memaksa sejumlah petani menanam kembali tanamannya. Sehingga produksi cabai merah diperkirakan mundur hingga Maret mendatang," pungkasnya.
Editor : Jafar Sembiring
Artikel Terkait
