Ditambahkannya, kuliner di Medan diolah dengan citarasa yang tinggi dan tetap memanfaatkan kearifan lokal. Banyak bumbu dan rempah yang digunakan merupakan ciri khas Sumatra Utara.
“Kuliner-kuliner ini ternyata cukup ampuh menggoyang lidah para pengunjung Pekan KHAS tahun ini. Kami yakin, dengan persiapan lebih matang dan kemasan lebih menarik, kegiatan ini mampu menjadi promosi pariwisata sekaligus menjadi daya tarik tersendiri yang bisa mendatangkan wisatawan, terutama wisatawan muslim domestik maupun mancanegara,” ungkapnya.
Erwin menyampaikan apresiasi pada Majelis Ulama Indonesia Kota Medan yang telah bersusah payah menggelar kegiatan ini.
“Dukungan penuh Pemko Medan untuk kegiatan ini juga merupakan wujud apresiasi kami kepada para pelaku bisnis kuliner halal atas sumbangsih dan dedikasinya selama ini,” ujarnya.
Dalam penutupan kegiatan ini, Ketua Umum MUI Medan, Hasan Matsum mengungkapkan terima kasih atas dukungan penuh Pemko Medan sehingga kegiatan ini dapat terselenggara dengan baik.
Pada malam itu juga diberikan hadiah kepada para pemenang Lomba Marhaban, Salawat, Masak Gulai Lemak. Selain itu, penyelenggara pun memberikan penghargaan kepada tiga stand terbaik.
Editor : Odi Siregar
Artikel Terkait
