Melalui perangkat daerah terkait, bilang Bobby Nasution, Pemko Medan juga mengadakan pelatihan-pelatihan bagi siapa saja yang ingin berkecimpung di industri kopi khususnya menjadi barista “Kita lihat saat ini industri kopi sudah bergerak. Bahkan, sekarang yang menanam kopi pun sudah banyak dari kalangan anak muda. Artinya, semakin tinggi permintaan pasar terhadap industri kopi,” ujarnya.
Wali Kota Medan Bobby Nasution menghadiri Opening Ceremony Kopi Fest Indonesia 2023. (Foto: Istimewa)
Menantu Presiden RI Joko Widodo ini pun berharap agar pelaku usaha kopi bisa menghasilkan banyak keuntungan dari usaha yang dijalankan.
Sedangkan, para barista kian memiliki kreativitas dalam membuat atau menghadirkan taste kopi yang nantinya mampu membawa mereka menang dalam beragam kompetisi baik di tingkat daerah, nasional maupun internasional.
Nantinya Kopi Fest Indonesia 2023 akan berlangsung selama 5 hari. Setelah Medan Festival ini, kegiatan serupa akan digelar di Semarang, Bandung dan Jakarta.
Sebelum meninggalkan lokasi, Bobby Nasution sempat berkeliling mengunjungi sejumlah booth brand kopi dan berbincang dengan pemilik juga baristanya.
Editor : Odi Siregar
Artikel Terkait
