Dari Ubi Jadi Cuan, 35 Perempuan Suka Raya Kembangkan Usaha Opak
Srikandi Champion PLN UID Sumatera Utara, Dwita A. Syafitri, mengatakan pendampingan tersebut diharapkan dapat mendorong anggota kelompok untuk terus mengembangkan usaha yang telah mereka jalankan.
“Kami berharap dukungan dan pendampingan dari Srikandi PLN menjadi pemacu semangat bagi ibu-ibu Kelompok Opak Sejahtera untuk meningkatkan produktivitas. Semoga usaha opak ini terus berkembang, menjangkau lebih banyak pembeli, dan membantu meningkatkan pendapatan keluarga,” ujar Dwita.
Kepala Desa Suka Raya, Faisal Amry, menyampaikan apresiasi atas dukungan yang diberikan kepada kelompok perempuan di desanya. Menurutnya, potensi ubi lokal dapat terus dikembangkan menjadi sumber penghasilan bagi masyarakat.
“Kami berterima kasih kepada PLN UID Sumatera Utara dan seluruh Srikandi PLN yang telah mendukung ibu-ibu di Desa Suka Raya. Program ini memberi mereka kesempatan untuk belajar mengelola usaha, meningkatkan kualitas opak, dan memperluas pemasarannya. Kami berharap Kelompok Opak Sejahtera terus berkembang dan manfaatnya dirasakan oleh semakin banyak keluarga,” ujar Faisal.
Kegiatan tersebut turut dihadiri unsur Pemerintah Kecamatan Pancur Batu dan Pemerintah Desa Suka Raya, Ketua Persatuan Istri Karyawan dan Karyawati (PIKK) Shinta Rizky Mochamad, anggota kelompok serta masyarakat setempat.
Melalui program Women Support Women, para perempuan di Kelompok Opak Sejahtera didorong untuk saling berbagi pengetahuan dan memperkuat usaha bersama. Pengolahan ubi lokal menjadi produk bernilai tambah diharapkan dapat membuka peluang ekonomi sekaligus mendukung kemandirian keluarga.
Editor: Ismail