Bobby Nasution mengatakan bahwa komposisi makanan yang disajikan terdiri atas karbohidrat, protein, yang disempurnakan dengan susu dan buah.
"Secara komposisi makanan tadi sudah pas, cakupan gizinya juga pas. Lauk dari eFishery ini ikan nila Danau Toba," ucapnya.
Dengan menyediakan ikan nila Danau Toba, lanjutnya, selain memberikan asupan gizi bagi anak juga memberikan manfaat bagi ekonomi daerah.
Dia mengatakan, dalam uji coba ini wadah yang digunakan masih sekali pakai. Nanti, lanjutnya, akan digunakan wadah yang bisa digunakan berulang.
Bobby Nasution mengatakan, dalam pelaksanaan programm MBG ini Pemko Medan mengikuti instruksi dan terus berkoordinasi dari Badan Gizi Nasional.
Uji coba hari ini dilakukan pada 10 titik sekolah. Dia menambahkan, dalam kegiatan ini sebanyak 1.500 makanan bergizi gratis yang dibagikan.
Program ini, lanjutnya, untuk memastikan siswa di Kota Medan, mendapatkan akses makanan sehat dan bergizi.
Editor : Chris