Budi Cahyanto, Pemimpin Wilayah BULOG Sumut, menambahkan bahwa BULOG berperan sebagai operator pemerintah untuk memastikan HPP GKP menjadi harga minimal yang diterima petani.
"BULOG di seluruh Indonesia membeli gabah dengan mengacu pada harga itu, yaitu Rp 6.500/kg di tingkat petani," jelas Budi, Jumat (29/8/2025).
Hingga hari ini, BULOG Kanwil Sumut telah berhasil menyerap 32.000 ton GKP dari hasil produksi petani di Sumatera Utara. Khusus pada 29 Agustus 2025, BULOG menyerap 210 ton GKP dari panen bulan ini dan penyerapan masih terus berlangsung.
Gabah yang diserap nantinya akan diolah menjadi beras melalui kerja sama dengan mitra-mitra penggilingan padi di seluruh wilayah Sumut.
"Gabah ini akan kami olah menjadi beras dan disimpan sebagai Cadangan Beras Pemerintah (CBP). CBP ini akan digunakan untuk berbagai kebutuhan, seperti Bantuan Pangan (Bapang), bantuan bencana alam, dan Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) seperti yang sedang kami lakukan hari ini," tutup Budi.
Editor : Jafar Sembiring
Artikel Terkait
