4. Rambut Nenek
Jajanan anak SD yang nemiliki tampilan serabut panjang menyerupai rambut nenek satu ini ternyata sudah populer sejak 1990-an. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat rambut nenek sangat sederhana, yakni air putih, gula pasir, minyak goreng, tepung terigu, dan pewarna makanan. Jajanan SD satu ini juga disebut dengan arum manis.
Pemanasan dalam wajan khusus menyebabkan bahan baku gula untuk pembuatan rambut nenek berubah menjadi helaian-helaian rambut manis atau arum manis. Arum manis biasanya mempunyai warna yang mencolok sehingga mudah menarik minat anak-anak dan tidak menutup kemungkinan orang dewasa. Dahulu, arum manis banyak dijual oleh orang tua dengan menggunakan pikulan yang dijajakan di keramaian. Arena pasar malam biasanya menjadi tempat favorit para penjual arum manis.
Namun sekarang, arum manis sudah mengalami transformasi dengan penampilan yang lebih menarik sehingga arum manis pun mudah ditemukan di supermarket.
5. Cilor
Satu lagi jajanan anak SD yang terbuat dari bahan dasar aci, yakni Cilor. Mudah sekali menemukan jajanan cilor. Makanan ini banyak dijual di depan sekolah. Ya, jajanan ini sangat identik dengan anak-anak sekolahan. Ini karena murah meriah dan rasanya yang enak. Sekali makan, rasanya bikin ketagihan!
Singkatnya, cilor adalah aci yang diolah memakai telur. Makanan ini berbahan dasar tepung kanji atau tapioka, lalu dibentuk bulat kecil sekitar ukuran 2 cm. Lalu, dicelupkan ke dalam telur dan digoreng. Makanan khas kota Bandung ini sebenarnya mirip dengan cilok. Sama-sama berbentuk bulat dan berbahan dasar tepung kanji. Oleh karena itu, jajanan ini juga sangat hits.
Cilor biasanya digoreng dalam panci khusus yang berbentuk bulat-bulat. Bisa dicampurkan dengan topping seperti keju parut, potongan daging, saus barbeku, atau sambal. Tak heran bila camilan ini semakin menggiurkan.
Editor : Odi Siregar
Artikel Terkait
