Sumatera Utara Penghasil Telur Bebek Terbesar Kedua Indonesia, Sebulan Bisa Hasilkan 1,2 Juta Butir

MEDAN, iNews.id - Sumatera Utara (Sumut) merupakan salah satu provinsi penghasil telur bebek terbesar yang ada di Indonesia, setelah Jawa Timur (Jatim). Per bulan, bisa menghasilkan 1,2 juta butir telur bebek. 

Hal tersebut dikatakan Ketua Umum Masyarakat Peternak Bebek Sumatera Utara (Mapebsu) Sulben Siagian didampingi Penasehat Mapebsu, H. Hamdani P. Lubis, Sekjen Mapebsu, Ridwan Siregar, Ketua Bidang Mapebsu, Darwis Suheri dan Bendahara Mapebsu, Syarifah Muhibbah dalam acara silaturrahmi Mapebsu dan PT. New Hope Medan, Sabtu (28/5/2022).

Baca Juga

Sumatera Utara Siap Pantau Hilal Idul Adha 2025 di Dua Titik Strategis, Ini Lokasinya

"Produksi terbanyak itu Jawa Timur kedua adalah Sumatera Utara. Kita produksi dari Mapebsu itu sekitar 1.200.000 butir tiap bulan. Belum dari luar kita (Mapebsu)," kata Sulben. 

Kata Sulben, beberapa kota yang ada di Indonesia mulai dari Aceh, Batam, Palembang, Jakarta dan Malang meminta suplai telur bebek dari Sumatera Utara. 

"Yang banyak ambil dari Aceh dan daerah Jawa. Kalau Jawa banyak permintaan untuk jamu," ucapnya. 

Baca Juga

Mahasiswa IAKN Tarutung Gandeng Duta Bahasa Sumut Gerakkan Literasi di Desa Simanungkalit

Sulben juga mengungkapkan, bahwa saat ini banyak spekulan yang mempermainkan harga jual telur bebek di pasaran. 

"Mereka (spekulan-spekulan) menaiki harga sesuka hatinya saja. Sementara, di pasar harga tetap. Kisaran telur bebek itu Rp 2.500 per butir di pasar," ungkap Sulben. 

Kata Sulben, para peternak bebek khususnya dibawah Mapebsu saat ini telah menjalin kerja sama dengan PT. New Hope Medan khususnya di bidang pakan untuk memastikan harga telur bebek tetap menyejahterakan para peternak bebek. 

Baca Juga

Rayakan Kartini, Konten Kreator Perempuan Medan Belajar Crafting Sambil Eksis di Dunia Digital

"Disini la kita berkumpul sesama peternak bebek untuk mengatasi itu. Kita juga bekerja sama dengan pabrik dan kita akan bisa mengatur harga kita," ucap Sulben. 

Sulben berharap kedepannya, pemerintah harus memperhatikan peternak bebek. Karena biaya perawatan bebek perhari kurang lebih Rp 100 ribu. 

"Telur bebek ini sangat tinggi proteinnya dari telur ayam. Kita penyuplai telur bebek terbesar kedepannya kita yang menyuplai telur bebek di Indonesia ini," tandas Sulben.

Editor : Odi Siregar