Yuk Coba Nasi Porang, Menu Sahur yang Bikin Kenyang Lebih Lama

MEDAN, iNewsMedan.id - Dalam menyambut bulan puasa di awal Ramadhan 2025 banyak hal yang harus dipersiapkan, termasuk salah satunya adalah menu sahur.

Ahli Gizi dr. Mulianah Daya, SpGK, merekomendasikan nasi porang sebagai nasi alternatif untuk Anda yang ingin merasa kenyang lebih lama.

"Nasi porang itu mengandung tinggi serat dan rendah kalori, ini bisa membuat kenyang lebih kenyang," kata dr Mulianah saat ditemui di acara Daily Meal ‘Diet Mesti Nyaman’ di kawasan Matraman, Jakarta Timur, belum lama ini.

Dia menambahkan, "Karena itu, nasi porang bisa menjadi pilihan tepat untuk menu sahur maupun buka puasa."

Contoh menu sahur yang disarankan oleh dr Mulianah agar kenyang lebih lama adalah nasi porang, dengan sayur hijau yang lebih banyak daripada nasi, dan ayam atau protein lainnya.

"Dengan kombinasi nasi porang dan sayuran yang cukup, itu akan memaksimalkan asupan gizi harian. Tidak usah khawatir konsumsi makanan tinggi serat, ini malah lebih baik untuk kesehatan," tambahnya.

Editor: Chris