USDA Travel Show di Medan, Mencicipi Makanan AS Dipadu dengan Rempah Khas Karo

MEDAN, iNewsMedan.id- United States Department of Agriculture (USDA) menggelar travel show di 5 Kota besar yang ada di Indonesia pada tahun ini. Kota Medan menjadi salah satu kota yang dituju. 

Pada travel show kali yang digelar di JW Marriot Hotel, USDA menghadirkan ragam kegiatan yaitu, demontrasi masak, mencicipi makanan dan pameran dimana produk dan bahannya berasal dari negeri Paman Sam itu. 

Baca Juga

Ini 5 Negara Penghasil Beras Terbesar di Dunia, Nomor 3 Indonesia

Acara tersebut menghadirkan selebriti sekaligus koki profesional, Vindex Tengker.  Pengunjung dapat melihat dan menikmati langsung makanan hasil karya juri Master Chef Sesion 1 ini. 

Agricultural Counselor di Kedutaan Amerika Serikat, Rey Santella mengatakan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan produk-produk bahan makanan dari Amerika, serta memperkuat kerjasama perdagangan antar kedua negara. 

"Selain memperkenalkan produk bahan makanan dari Amerika, kegiatan ini juga bertujuan untuk urusan perdagangan antara Indonesia dan Amerika," ujar Rey Santella, Kamis (8/6/2023). 

Tidak hanya itu, program ini juga bertujuan untuk memperkenalkan produk-produk pertanian dari Amerika yang bisa di aplikasikan ke dalam makanan berpadu dengan makanan lokal yang ada. 

Program tersebut, tambah Rey biasanya dilakukan di Jakarta. Tetapi dengan adanya travel show, produk-produk bahan makanan tersebut dapat dibawa ke wilayah Indonesia yang lain, salah satunya Kota Medan. 

"Medan merupakan kota besar, yang memiliki pelabuhan untuk melakukan impor. Sehingga kita berharap produk ini bisa masuk ke retail-retail yang ada di Medan, juga produsen-produsen Medan yang ingin mengimpor bisa langsung tanpa harus ke Jakarta dulu," kata Rey. 

Kehadiran Chef Vindex Tengker lanjut Rey diharapkan bisa mengedukasi para peserta tentang varietas dan penggunaan bahan makanan AS 

"Dengan menghadirkan Chef Vindex Tengker ini, kami berharap dapat mengedukasi audiens tentang varietas dan penggunaan bahan makanan AS melalui demonstrasi memasak." tutup Rey Santella. 

Editor : Ismail