Pelatihan dibuka oleh Ketua Persatuan Istri Pegawai (PIP) PTP Nonpetikemas, Winda Indra, melalui simbolis pemakaian apron kepada peserta.
Ia menekankan pentingnya peran ibu sebagai pilar keluarga dan masyarakat serta komitmen perusahaan untuk mendukung pemberdayaan yang memberi manfaat nyata.
Pelatihan ini menghadirkan narasumber ahli, Purwangi Pahrurodji, yang memberikan pemahaman tentang gizi, manfaat biota laut, dan teknik pengolahannya.
Peserta mempraktikkan pembuatan produk seperti tepung mocaf, stik rumput laut, wedang rumput laut, nugget ikan, dan kolagen.
Senior Manager Sekretaris Perusahaan PTP Nonpetikemas, Fiona Sari Utami, berharap produk hasil pelatihan ini dapat menjadi alternatif pangan sehat sekaligus peluang usaha.
Editor : Odi Siregar
Artikel Terkait
