Jangan Bingung, Begini Cara Bedakan Susu Evaporasi dan Kental Manis

Kental manis: Merupakan susus evaporasi yang biasanya ditambahkan pemanis, sehingga istilah sebutannya dikenal sebagai 'susu kental' dan 'susu kental manis'. Gula sebagai pemanis ditambahkan sebelum prosesi pengalengan, sesuai namanya kental sangat manis disebutkan mengandung sekitar 40 sampai 45 persen gula. Kental manis jadi salah satu produk makanan pokok di seluruh dunia, termasuk di Asia, yang biasanya digunakan untuk mempermanis minuman atau makanan ringan seperti untuk di roti dan pisang bakar.

Editor : Odi Siregar