MEDAN, iNewsMedan.id - Memasuki minggu ketiga bulan September, harga daging ayam di sejumlah pasar tradisional di Kota Medan kembali mengalami penurunan. Pasalnya, pada pekan lalu, harga penjualan daging ayam sempat menyentuh harga hingga Rp32.000 per kilogram.
Kini, dengan kembali stabilnya pasokan barang dari peternak, harga daging ayam mulai turun sekitar Rp25.000 hingga Rp27.000 per kilogram.
Salah satu pedagang daging ayam di Pasar Halat Medan, John menuturkan, sebelumnya memang sempat mencapai Rp32.000 bahkan ada yang menjual hingga Rp35.000 per kilogram. Namun, pasokan barang sudah normal sehingga harga penjualan pun turun hingga Rp25.000 per kilogram.
"Biasanya pembelian paling banyak dari pengusaha rumah makan. Baik penjual partai kecil hingga rumah makan sekelas restoran ada juga yang mengambil barang dari sini," katanya di Medan, Rabu (21/9/2022).
John menjelaskan, untuk pembelian dari pengusaha rumah makan bisa mencapai 30 hingga 50 kilogram. Sedangkan dari kalangan ibu rumah tangga biasa membeli hingga 3 kilogram.
"Untuk pasokan barang yang kami sediakan berkisar hingga 100 hingga 150 kilogram per hari. Penjualan pun terbantu dari permintaan dari pengusaha rumah makan karena sudah menjadi langganan," jelas John.
Hal yang sama juga diungkapkan Ahmad, pedagang di Pasar Sukaramai Medan. Pihaknya pun menyambut baik penurunan harga daging ayam. Apalagi, komoditas lain seperti ikan juga lagi melambung tinggi harganya. Maka itu, masyarakat memilih untuk mengkonsumsi daging ayam.
"Untuk penjualan sendiri biasanya saya bisa menghabiskan hingga 100 kilogram per hari. Permintaan dari masyarakat juga beragam. Pedagang pun berharap harganya jangan sampai naik lagi, karena hampir semua kebutuhan pangan sudah naik," pungkasnya.
Editor : Jafar Sembiring
Artikel Terkait
